BUFFET RUSTICALE

 ab 10 Personen

Kleine Schnitzel, Partyfrikadellen, Hähnchenkeulen, Hausmacher Blut- und Leberwurst, Rohesser, Nussschinken, Rauchsalami,

Sahnemeerrettich, Currysauce, Knoblauchcreme,

3 Rohkostsalate der Saison

z.B. Karotten-Maissalat, Weißkrautsalat süß-sauer mit Nüssen,

Lauch-Sellerie-Salat

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BUFFET DIVERS

Schweinebraten, Gyros, Roastbeef, saftiger Kaiserbraten, Hähnchenschenkel, Sc. Remoulade, Sc. Tartar, Paprika-Hot-Dip m. Sambal Olek, Tsaziki-Dip,

Blatt- und Rohkostsalate der Saison

z. B. Eichblatt mit Joghurt-Dressing, Karotten-Orangensalat,

Apfel-Rotkrautsalat, bunter Nudelsalat mit Creme Fraiche, Kartoffelsalat

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